Julio 2026
Nueva planilla de food cost disponible
Actualizamos el modelo de planilla de food cost por receta que compartimos con los locales que empiezan un diagnóstico inicial.
Muripo Sanode
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Si tenés una duda puntual sobre alguno de los servicios, o querés contarnos brevemente tu situación antes de pedir un turno, este formulario es el lugar.
Novedades
Julio 2026
Actualizamos el modelo de planilla de food cost por receta que compartimos con los locales que empiezan un diagnóstico inicial.
Agosto 2026
Estamos coordinando visitas para diagnósticos iniciales en Rosario durante las próximas semanas. Los turnos se asignan por orden de contacto.
Septiembre 2026
Estamos organizando una capacitación grupal orientada a equipos de cocina de CABA sobre porcionado y control de desperdicio.
Octubre 2026
Incorporamos ajustes al formato de reporte mensual de indicadores a partir de los comentarios recibidos durante los últimos programas.