Lista de precios
Los valores dependen del tamaño de la carta, la cantidad de turnos y sedes a relevar. Estas referencias sirven para tener una idea general antes de la primera charla.
Desde AR$ 180.000
Pensado para entender el punto de partida antes de decidir si conviene avanzar con un programa más amplio.
Desde AR$ 620.000
El recorrido completo: desde el relevamiento hasta el seguimiento mensual de indicadores.
Desde AR$ 95.000 / mes
Para locales que ya completaron el programa integral y quieren sostener la revisión mensual de indicadores.
Desde AR$ 70.000
Una o varias sesiones enfocadas en reducción de desperdicio y estandarización de porciones, sin el resto del programa.
Los valores mostrados son orientativos y se terminan de definir en la primera conversación, según la cantidad de platos, turnos y sedes a relevar. Esa primera charla no tiene costo.
La cantidad de platos activos en la carta cambia bastante el tiempo de relevamiento: no es lo mismo un menú de doce ítems que uno de sesenta. Lo mismo pasa con la cantidad de turnos, la cantidad de sedes y si hay servicio de delivery propio con fichas de costo diferentes.
Por eso preferimos definir el valor después de conocer el local, en lugar de fijar un precio cerrado sin haber visto la operación.
